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“嗯,虽然荣记可能垮了,不过香江岛还有不少糕点同行,但就湾仔的大荣华饼家就不比荣记差多少,还可能更强!”李强道了一句。
荣记饼店,荣华饼家。
从名字上看,可能很相像,让不少人觉得是一家店。
可实际上这是两家店。
荣记饼店的掌门人姓荣,所以取名荣记。
荣华饼家的创始人叫刘培林,店名取自荣华富贵。
荣华店面,富贵在人。
也是一家开了有二十多年的老店了,最初是在新界元朗那边开的一家酒楼,渐渐的依靠独特的饼食闻名元朗,在1962年成立有限公司扩张,在第二年首创白莲蓉月饼,至此真正的将步子迈入了糕点行业。
前几年在香江岛开了第一家荣华饼家分店,同年又在湾仔开了一家大荣华酒楼。
“荣华饼家?!”
对荣华饼家,李国豪可是很清楚,这家店后世在gd也是闻名遐迩。
从香江一路开到gd,依靠他们独特的月饼,占领了不少糕点市场的生意。
ps:荣记算是结束了,但不会在写第二个相似的店铺,只是介绍一下糕点领域还是有其他同行的。
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